Halo semua! Udah lama banget ga nulis blog lagi, kali ini gua mau cerita tentang OJT gua selama 6 bulan di Hotel Ciputra Cibubur di section Main Kitchen!
Awal awal inteview bener bener deg degan banget ga ketahan karna takut gaditerima, masuk hotel lewat loading dock dianter sama guru jantung berdebarnya ga main main, masuk hotel disambut sama hrd dan langsung interview ke Chef Office, disana ada executive chef ciputra cibubur inisialnya Chef S, beliau baik banget gua kira bakal ditest ini itu ternyata cuman ditanya masalah pribadi doang. Seneng banget besoknya langsung keterima dan masuk pagi.
Tapi jantung masih gabisa berhenti debar debar karna masih takut banget harus ngapain, berdebar debar tiada henti.
Hari pertama gua langsung masuk shift pagi dan disuruh bikin omelette, dan yupp omelette buatan gua bentuknya jelek banget makanya besokannya langsung masuk sore, siang hari diomelin terus karna disuruh ambil ini itu masih gatau dan emang gua masih gatau apa apa.
Besoknya masuk shift sore (14.00) sama temen dari sekolah, seneng banget karna ada temen jadi bisa nanya ini itu, dan ya gua langsung dikasih tau harus apa di kitchen dan seterusnya bisa hapal harus ngapain.
Sebenernya kegiatan sehari hari gua pas OJT gitu gitu ajasih cuman prepare, bantuin staff ngerjain a la cartè, masak buat buffet. Diomelin? Pasti. Sehari ga diomelin? IMPOSSIBLE!!!
Tapi ada hikmah dibalik omelan mereka, ILMU nya banyakkk hahaha.
Seneng banget bisa OJT di ciputra dan bisa menyerap ilmu staff disana, mau berterima kasih sebanyak banyaknya ke semua staff disana udah baik banget ngeladenin gua
It was such a fun experience. Sekarang udah kelar 6 bulan dan ya ada rasa sedih dan bahagia sih, bahagia karna bisa balik keskeolah gada tuntutan buat masuk jam segini kerja sampe jam segini, sedihnya ya ninggalin mereka yang emang seru seru semua.
That's all from me, itu cerita pengalaman PKL gua yang sedih, menyenangkan, dan penuh memori hahaha
Awal awal inteview bener bener deg degan banget ga ketahan karna takut gaditerima, masuk hotel lewat loading dock dianter sama guru jantung berdebarnya ga main main, masuk hotel disambut sama hrd dan langsung interview ke Chef Office, disana ada executive chef ciputra cibubur inisialnya Chef S, beliau baik banget gua kira bakal ditest ini itu ternyata cuman ditanya masalah pribadi doang. Seneng banget besoknya langsung keterima dan masuk pagi.
Tapi jantung masih gabisa berhenti debar debar karna masih takut banget harus ngapain, berdebar debar tiada henti.
Hari pertama gua langsung masuk shift pagi dan disuruh bikin omelette, dan yupp omelette buatan gua bentuknya jelek banget makanya besokannya langsung masuk sore, siang hari diomelin terus karna disuruh ambil ini itu masih gatau dan emang gua masih gatau apa apa.
Besoknya masuk shift sore (14.00) sama temen dari sekolah, seneng banget karna ada temen jadi bisa nanya ini itu, dan ya gua langsung dikasih tau harus apa di kitchen dan seterusnya bisa hapal harus ngapain.
Sebenernya kegiatan sehari hari gua pas OJT gitu gitu ajasih cuman prepare, bantuin staff ngerjain a la cartè, masak buat buffet. Diomelin? Pasti. Sehari ga diomelin? IMPOSSIBLE!!!
Tapi ada hikmah dibalik omelan mereka, ILMU nya banyakkk hahaha.
Seneng banget bisa OJT di ciputra dan bisa menyerap ilmu staff disana, mau berterima kasih sebanyak banyaknya ke semua staff disana udah baik banget ngeladenin gua
It was such a fun experience. Sekarang udah kelar 6 bulan dan ya ada rasa sedih dan bahagia sih, bahagia karna bisa balik keskeolah gada tuntutan buat masuk jam segini kerja sampe jam segini, sedihnya ya ninggalin mereka yang emang seru seru semua.
That's all from me, itu cerita pengalaman PKL gua yang sedih, menyenangkan, dan penuh memori hahaha
Komentar
Posting Komentar